STORY ちょっと小話
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じっくり炊いた“おやつこんにゃく”
こだわりのこんにゃく
この道一筋のこんにゃく屋さんが、原料のこんにゃくから丹精込めて仕込み、生姜と一緒にじっくり炊き上げた後、乾燥させ仕上げました。
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しっとりしみこむ“きなこくるみ”
女性に嬉しいきなこの話
しみこむ食感を出すために粒の細かい国産きなこを使用しました。
きなこは、タンパク質が豊富で、食物繊維や鉄分も摂れて女性にうれしい食材です。 -
ふっくらほっこり“和三盆黒豆しぼり”
ふっくら黒豆の秘密
豆のことを知り尽くした老舗煮豆屋さんが、本格製法で数日かけて丁寧にふっくら炊き上げた後、乾燥させ仕上げました。